À deux pas de l’île de la Cité, venez vous asseoir à la table d’un des plus grands chefs du moment.

Une décoration tout en noir et blanc, de grandes baies vitrées : le cadre est sobre, chic et épuré. La carte élaborée par Guy Savoy met en scène des produits luxueux, simples et classiques, réinventés et mis en scène pour le plus grand plaisir des gourmets. Les assiettes sont généreuses et chaque plat est une oeuvre d’art. Le commentaire de Gault Millau : « C’est une brasserie chic sur la Seine, ni banale, ni embourgeoisée : le cadre est totalement contemporain et la carte très joliment personnalisée dans les tons d’aujourd’hui, consacrant ce petit périmètre comme un des plus étonnants de la capitale. »