À deux pas de la place de la Bourse, ce restaurant présente un cadre luxueux avec une carte aussi originale que succulente.

Le Chef Samuel Cavagnis, a le secret d’une cuisine créative et savoureuse qui correspond toujours aux envies de ses hôtes du moment. Laissez-vous tenter par le foie gras à la plancha et son crumble ou la marmite de joues de lotte et de coquillages au safran. Le commentaire de Gault Millau : « Les vitraux datent de l’époque de l’ouverture, il y a plus d’un siècle, l’atmosphère est bien actuelle du côté de la Bourse, dans l’animation jeune et dynamique de Samuel Cavagnis qui a tout compris à la bistronomie d’aujourd’hui. Dans l’aménagement, la déco, soft, sans aspérités, l’accueil souriant et cette cuisine qui picore dans toutes les modes et toutes les directions, en parfaite cohérence et avec une excellente technique. Cave de propriétaires, plutôt bien faite, avec une offre au verre sérieuse. »